曾经一提到西餐，人们想到的就是高的消费，进而就产生了舍不得去的心理。但发展到了现如今这个时代，西餐厅已经和传统餐馆一样寻常了，人均消费也在很多人可以接受的水平内。同时，在开设西餐厅方面，意向人士们也不用再追求规模和装修的高大上了。那么开小型西餐厅20万够吗？关于这个问题，就让小编来为大家分析一下吧！

西餐厅的前期建设总成本包含的项目有门店的租金，装修费，设备的采购，原材料物料的采购费，服务人员的雇佣费，水电杂费，证件费，流动资金等项目。接下来，我们就这些具体的项目来进行大致的费用分析。

个人信息是指以电子或其他方式记录的能够单独或者与其他信息结识别特定自然人身份或者反映特定自然人活动情况的各种信息。个人信息包括1）姓名、出生日期、住址、电话、电子邮件等个人基本资料；2）身份证、护照、驾驶证、工作证、社保证、居住证等个人身份信息；3）基因、指纹、声纹、掌纹、面部识别特征等个人生物识别信息；4）个人信息账号、IP地址、个人数字证书等网络身份标识信息；4）个人健康生理信息；5）职业、职位、工作单位、学历、工作经历、成绩单等个人教育工作信息；6）银行账号、口令、存款信息、房产信息、信贷信息、征信信息、交易和消费记录、流水记录、虚拟财产等个人财产信息；7）通信记录和内容、短信、彩信、电子邮件等个人通信信息；8）通讯录、好友列表、群列表、电子邮件地址列表等联系人信息；9）网络浏览记录、软件使用记录、点击记录、收藏列表等个人上网操作记录信息；10）硬件序列号、软件列表、设备MAC地址、唯一设备识别码等设备信息；11）定位信息、行踪轨迹、住宿信息、经纬度等个人位置信息；12）婚史、宗教信仰、取向、未公开的违法犯罪记录等其他信息。

关于门店的租金：

既然是小型西餐厅，那可以了解到的是该门店的规模肯定是不大的，但城市级别、地段繁华与否等因素依旧会影响到实际的门店租金数目。像一间面积在七八十平米这儿的西餐厅，如果开在二三线城市的商业中心附近的话，铁皮保温施工每月的租金会达到六七千元这儿。

关于门店的装修费：

西餐厅注重于优雅和简洁环境的打造，吸引的也是追求服务，品质的中档以上的消费人群。所以哪怕是小型西餐厅，在设计方面也需要多花点心思，还要利用各种各样的装饰品，去丰富门店的元素，从而给顾客留下好感。一般来说，小型西餐厅的装修费会达到每平米八九百元的样子。

关于设备、物料、原材料的采购费：

西餐厅本质上是个餐馆，那么基础的厨房设备就少不了，另外也需要一些西式的厨具，用来做西式餐饮。然后，像冰箱、空调、收银台、桌椅板凳等，更是不可能缺少的存在。物料指的是锅碗瓢盆，原材料的话就是各种食材。这些费用加起来会花到个8万到15万间。

关于各种杂项费用：

杂项费用指的就是人工费、证件费、水电费一类，具体看门店的经营需求和实际经营情况是怎样的。这部分的费用应该会达到5万到10万的样子。

开小型西餐厅20万够吗？综本文中对门店租金、装修费、采购费、杂项费用等项目的分析看，我们可以大致算出，开一家规模较小的西餐厅的话，经营者需要准备个20万到50万的可用成本。由此可见，20万对于开西餐厅来说是不太够的。